你該懂得的喝湯小知識 湯和肉哪個更營養(yǎng)(3)
喝湯的小Tips
湯的美味確實會讓人情緒愉快，但享受美味的同時，還有幾點要注意：
1. 高尿酸血癥的人不適合飲湯。
2. 在喝湯的同時，要注意撇去上面的油。
3. 煲湯的時候盡量少放鹽，越淡越好。
4. 想要補鈣建議喝牛奶酸奶，吃豆制品、綠葉菜，或者服用鈣片都可以。補鐵的話，也要直接吃紅肉、動物血或動物內(nèi)臟，喝湯是沒多大用的。
5. 那么煮過湯的肉塊魚塊怎么辦呢?這時我們完全可以將其做成另一個菜。加點筍絲、黃瓜絲，再用麻醬汁、海鮮汁、椒麻汁之類拌一下，營養(yǎng)一點不浪費，味道也非常不錯呢!
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