蔬菜是大家都在吃的,這蔬菜的類型非常的多,那么什么樣的蔬菜可以當做這藥呢?可能很多人會覺得奇怪,這蔬菜如何當做藥呢?接下來維度網就一起來看看這詳細介紹。
天氣逐漸轉涼,應該有針對性地多吃些富含維生素和高膳食纖維的蔬菜,專家說,五色“藥用”蔬菜效果還不錯,能夠減少癌癥風險,還能抵御疾病的入侵!
這五色的要用蔬菜主要是:
紅色的藥用蔬菜
紅色的藥用蔬菜
這部分蔬菜發(fā)揮藥效的成分主要是茄紅素和花青素。代表蔬菜是甜菜、番茄、胡蘿卜、紅辣椒。代表水果是蘋果、草莓、西瓜、石榴、櫻桃。主要功能是預防癌癥、增強記憶力、減輕疲勞和穩(wěn)定情緒。
黃色的藥用蔬菜
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