甜食VS.苦食飲食 不貪甜食、甜飲料;苦味食物增進(jìn)體力及健康

俗云「先苦后甘」.甜味、苦味是極端不同的滋味。人人對(duì)甜味，幾乎是來(lái)者不拒，唯有適量才能擁有健康�？辔秳t不是人人能接受，偶爾吃些苦味食物，有利健康。

甜味的使用僅次咸調(diào)味，具有增強(qiáng)食物鮮味、甜度等作用。中醫(yī)認(rèn)為，適量攝取甜味有助維護(hù)脾臟健康�，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)科學(xué)認(rèn)為，糖類是甜味主要來(lái)源，人體七成的熱量都是由糖類轉(zhuǎn)換而成，提供身體組織器官活力。如果完全不吃糖，將導(dǎo)致酮病、失去活力。