你的日常飲食習慣是愛吃咸或淡味?愛吃甜或苦味?其實咸淡、甜苦、都是相反兩極的食物，我們需要認識這些食物特性，可以幫助自己及家人吃得更安心、更健康，避免吃錯了反而傷身。

葷食VS.素食飲食 葷素合理搭配，享口福又降低疾病風險

老祖宗言：五谷為養(yǎng)，五畜為益;說明要葷素食互搭更有益健康。若一味吃素或吃葷，會因缺乏某些營養(yǎng)素或過量而導致多種疾病。

葷食對健康的利與弊

葷食提供人體優(yōu)質蛋白質，身體各組織的正常運作少不了蛋白質。但葷食吃多了，除了引起營養(yǎng)不平衡之外，更是會增高膽固醇，影響新陳代謝，導致高血脂癥、動脈硬化、心血管方面的疾病，也提高致癌機率。