每個(gè)人都喜歡美麗的花朵，而百合不僅是帶來(lái)清香的美麗花朵，花瓣做食物也是非常不錯(cuò)的。季候干燥的時(shí)候百合正是潤(rùn)肺安神的好食物。那么，百合的做法有哪些呢，下面一起來(lái)歲維度網(wǎng)看看百合究竟有哪些做法。

1百合炒西芹

材料：西芹兩根，百合適量，其他調(diào)味料少許。

做法：先將百合、西芹切好。鍋中加水燒熱，把西芹和百合過(guò)水瀝干。再放入鍋中加油炒熟，快出鍋時(shí)加蔥花爆香，翻炒幾下即可出鍋食用。

2百合綠豆粥

材料：百合50克，綠豆100克，粳米或糯米適量。

做法：先將綠豆和米一起加水煮熟，再加入百合同煮片刻。食用前根據(jù)個(gè)人口味加適量白糖調(diào)味。

功效：清熱解毒、利水消腫。對(duì)咽喉不適、干咳、熱病后余熱未退、煩躁失眠等癥狀有療效。

3川貝杏仁百合粥

材料：百合、杏仁各50克，川貝25克，糯米50克。

做法：將百合、杏仁和川貝加水煮一小時(shí)，撈出藥渣，再加入糯米煮半小時(shí)即可。

功效：有降氣、止咳、潤(rùn)肺的效果。對(duì)咳嗽有痰，胸悶氣短，口舌干燥等癥狀有改善作用。