維度女性網(wǎng) > 樂活 > 爆炒豬雜怎么做好吃 手把手教你做美味的豬雜(3)
7、少量加水后勾芡即成。
Ps：
1、料酒要多放一些，即去膻有解膩。
2、口味以香濃厚重為佳。
農(nóng)家殺豬菜
豬雜又名豬下水，東北殺豬菜里，你可以把豬下水里包含的一切都放進去
肉嫩湯鮮，肥而不膩，開胃解饞
材料
主料：新鮮肥豬肉100克，豬血旺150克，豬肝50克，豬大腸50克，白豆腐100克，酸菜100克，調(diào)料：豬油，姜，鹽，蔥，花椒面，醬油，糊辣椒面
做法
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