爆炒豬雜怎么做好吃 手把手教你做美味的豬雜
說起殺豬菜并不是很多人都了解的，殺豬菜原本是東北農(nóng)村每年接近年關(guān)殺年豬時(shí)所吃的一種燉菜，也叫豬雜。以前，人們沒有條件講究什么配料、調(diào)料，只是把剛殺好的豬的血脖子斬成大塊煮熟后切成大片放進(jìn)鍋里。
爆炒豬雜
目錄
1 用料
2 做法
用料
材料
用量
豬肉 200克
豬粉腸 300克
豬肝 200克
豬腰 一只
香芹 一棵
蔥 一棵
姜(可用辣椒或胡椒代替) 適量
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