· 制作步驟：

· 1. 將奶油生菜葉片分開，洗凈瀝干水。(建議選擇個頭大的奶油生菜，會比較好包，例如波士頓生菜)

· 2. 將雞肉用廚房紙印干水，用大蒜粉、鹽和黑椒腌制半小時(這個步驟可以提前一晚做好，會更加入味)。

· 3. 將椰子油放入鍋中中高火加熱，然后放入雞肉，接著轉(zhuǎn)中小火，蓋上蓋子煎幾分鐘，待雞肉過半已呈現(xiàn)出白色，翻面繼續(xù)煎至全熟。中途記得要檢查一下有沒有煎糊掉。