花生豬蹄家常做法怎么做 教你幾招做出美味豬蹄(3)
花生豬腳的做法
4.將汆燙瀝干的豬腳塊倒入鍋中，攪拌均勻，使豬腳上裹滿糖色。
5.加入泡好的花生，放入蔥段、蒜瓣、老姜片，調(diào)入醬油、蠔油和番茄醬，加2碗溫水，蓋上鍋蓋，旋緊。加熱至鍋內(nèi)沸騰、放氣管噴出蒸汽，定時8分鐘后自動斷電，提起限壓放氣閥快速排氣。
花生豬腳的做法
6.打開鍋蓋，將鍋底的豬腳塊翻上來，再蓋上鍋蓋，依同樣方法再加熱8分鐘后斷電。
花生豬腳的做法
7.待鍋中壓力自然減緩，可以安全打開鍋蓋后，即可盛出食用。
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