食材：西蘭花、胡蘿卜、橄欖油、面包粉、黑胡椒粉、奶油。

烹調(diào)步驟：

1.西蘭花洗凈，分切小朵放入鍋中加少許水焯燙，撈起后灑上一點(diǎn)鹽巴拌勻，備用。

2.另起一平底鍋，加入橄欖油熱鍋后再加入奶油，加熱攪拌至冒泡，再倒入面包粉和胡椒粉炒勻，熄火，淋上西蘭花即可。

三、DIY吐司豬肉堡

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每天早餐都吃素，在冬季這個(gè)寒冷的季節(jié)，有時(shí)候心血來(lái)潮想吃點(diǎn)肉，那就來(lái)做簡(jiǎn)單的土司豬肉堡吧。將豬肉與生菜完美混合，也可以自由選擇加上一片起司，均衡營(yíng)養(yǎng)、活力百倍!