什么是紫甘藍簡單做法讓你烹飪營養(yǎng)美味(2)

來源于：維度女性網(wǎng)2015-12-10 21:14編輯：dingxiaoxuan

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步驟

1、紫甘藍洗凈，切絲（可以切細點）

2、加入適當鹽和糖腌制一會兒，把多余的水分倒掉

3、準備調(diào)味汁：鹽、白糖、白醋、亦舒堂火麻油、雞精，可以自己嘗一下，覺得味道可以就好。

4、將調(diào)味汁倒入紫甘藍中拌勻，撒上白芝麻！

小貼士：

紫甘藍的營養(yǎng)豐富，尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族，以及豐富的花青素甙和纖維素等，對高血壓、糖尿病患者有所幫助，而用火麻油拌的紫甘藍更有利于降血壓，火麻油也是世界長壽之鄉(xiāng)巴馬當?shù)厝说娜粘Ｊ秤糜�，而且當�(shù)貨]有一位百歲老人死于高血壓、糖尿病、腦血管意外或者癌癥，百歲老人人數(shù)呈不斷增長趨勢。

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