三、自制冰激凌奶酪 材料準備：

1、牛奶

2、一包棉花糖 (袋裝，各大超市均有銷售)

3、水果 (種類不限，看個人喜愛) 制作方法： 1、將牛奶倒入鍋內(nèi)加熱 2、再將棉花糖倒入鍋內(nèi)攪拌融化 3、待棉花糖完全融化后關(guān)火倒入容器中備用

4、將水果切成丁狀后，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中， 再放入冰箱內(nèi)冷凍3個小時(最好放在冷藏室內(nèi)冷凍而不要放在冷凍室內(nèi)冷凍)

5、3個小時后，從冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!

這道冰淇淋奶酪的特點是：

1、制作方法簡單

2、制作好的冰淇淋奶酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴里的感覺也很象果凍， 略微帶點甜味，滑溜溜的，非�？煽�。

四、自制冰激凌 主材：淡奶油(100ml) 植脂淡奶(100ml) (就這么簡單!用全脂的也完全沒問題!) 輔料：糖(20g，這個全看個人口味，我放的少一點，怕胖么!) 香草粉，可可粉，椰絲(這幾個都不是必須的。) (雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶)

做法：

1.淡奶油分次加糖打發(fā)

2.淡奶加倒1里，攪勻。

3.根據(jù)口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉(我就用家里現(xiàn)成的雀巢巧克力煉乳)