炎炎夏日的時候，我們最過癮的事情就是吃上冰涼爽口的冰激凌了，而很多外賣的冰激凌都是不衛(wèi)生的，作為吃貨的你，有沒有想過自己在家制作冰激凌呢?下面維度女性網(wǎng)小編就整理了一些制作步驟，快來圍觀吧。

家庭自制冰激凌： 1.取4個雞蛋的蛋黃，打散。 超市有專門的分蛋器賣，很好用。2.250mL蒙牛牛奶，用小鍋加熱，不要煮至沸騰，看表面剛剛有氣體冒出來。

一、家庭自制冰激凌：

1.取4個雞蛋的蛋黃，打散。 超市有專門的分蛋器賣，很好用，蛋黃旁邊粘的蛋青越少越好。蛋青保留備用雙皮奶。

2.250mL蒙牛牛奶，用小鍋加熱，不要煮至沸騰，看表面剛剛有氣體冒出來。