拔絲蘋果是一道非�？煽诘奶鹌凡耍�也是很多甜品愛好者喜歡的甜菜之一，小編今天分享的是拔絲蘋果的家常做法，成品色澤金黃、外脆內(nèi)軟、糖絲綿長，味道酸甜可口。一起來跟隨維度小編看看具體的做法哦。

拔絲蘋果的家常做法——材料準(zhǔn)備

主料：蘋果一個(gè)、面粉30克、雞蛋1個(gè)

輔料：花生油200克、淀粉10克、白砂糖50克、水15克、熟白芝麻5克

拔絲蘋果的家常做法做法——步驟圖解

1、分離出雞蛋清，蛋黃不要，雞蛋清里加入適量淀粉，調(diào)成糊。

2、蘋果洗凈去皮，切成小塊。

3、蘋果上均勻拍上一層面粉。

4、放入蛋清糊里掛糊。