好多人都不知道包菜是啥，其實它就是我們俗稱的圓白菜。如圖所示，一層一層的包著，所以叫包菜。餐館里的一道手撕包菜大概要16元左右，吃起來非常爽口，其實這道菜我們在家也可以做，掌握好烹飪技巧就可以和外賣一樣好吃哦~

許多人反映，自己在家做出來的手撕包菜味道總是不對，不夠甜、不夠嫩……各種不滿意。3做手撕包菜也是有秘訣的哦，今天就來跟大家分享一下。