別讓EQ影響你的職業(yè)技能

好的EQ必須分清適當(dāng)?shù)膶?duì)象

重慶的于師傅有一回帶老婆、小孩到咖啡餐廳喝茶，小女兒點(diǎn)了一客咖啡奶昔，就很高興就跑去玩了。服務(wù)員來(lái)點(diǎn)餐時(shí)，卻說(shuō)沒(méi)有奶昔。于師傅請(qǐng)服務(wù)員向女兒解釋一遍，沒(méi)想到服務(wù)員一臉茫然。

他是想以服務(wù)員的語(yǔ)言，并代表餐廳的立場(chǎng)讓小女兒了解真實(shí)的情形，并看看有沒(méi)有其他好建議，但這位服務(wù)員只等到于師傅第二次要求時(shí)才開(kāi)口。他可能搞不清楚他的服務(wù)對(duì)象是這位小女孩，而此時(shí)，盡力滿足小女孩的期望、需求與情緒才是他最重要的工作。

呆板的道歉是差EQ的表現(xiàn)

劉先生常去某西式餐廳用餐。有次他點(diǎn)奶油洋芋炒菌菇，服務(wù)生卻說(shuō)賣完了。當(dāng)時(shí)是周日上午十一時(shí)，劉先生說(shuō)請(qǐng)你們經(jīng)理來(lái)，結(jié)果經(jīng)理請(qǐng)假，代理主管對(duì)劉先生的響應(yīng)是打九折。真正服務(wù)EQ是察覺(jué)客人的情緒，向他推薦其他同性質(zhì)的餐點(diǎn)，在選擇餐點(diǎn)的過(guò)程經(jīng)由專業(yè)與誠(chéng)意疏導(dǎo)客人情緒，滿足他的需求，而不是只會(huì)道歉或折扣而已。

好的EQ要將顧客放在心上

某次，周小姐約朋友到熟悉的日本料理店進(jìn)餐，前面幾道菜都頗受好評(píng)，沒(méi)想到最后兩道菜卻出現(xiàn)了與素食懷石料理格格不入的炸蔬菜與面食�？梢�(jiàn)廚師不用心，管理人員也沒(méi)接受任何EQ或顧客服務(wù)的訓(xùn)練，才會(huì)造成客人對(duì)料理的期待與實(shí)際享用到的落差。將顧客放在心上，EQ就永遠(yuǎn)不會(huì)差。好的行銷手法，只能把客人吸引來(lái)購(gòu)買你的產(chǎn)品與服務(wù)，只有好的服務(wù)才能建立與顧客長(zhǎng)久的關(guān)系。