臺式香甜鹵肉飯是一款美味營養(yǎng)解饞的絕佳午餐之選。豐富的美食搭配，香香糯糯的米飯搭配肥而不膩的五花肉，絕佳的口感在口中融化，齒頰留香，是你不可抵抗的美味誘惑。跟著下面的介紹，你就可以自己動手制作這一美食啦。

臺式鹵肉飯的做法：

1、鍋內(nèi)熱少許油，爆香姜蒜末。

2、加入香菇丁炒香。

3、加入蔥頭酥炒勻。

4、加入五花肉翻炒至肉變色、出油。

5、調(diào)入適量生抽。調(diào)入適量老抽。調(diào)入適量料酒(臺灣米酒)。調(diào)入適量五香粉。調(diào)入適量白胡椒粉。