夏季營養(yǎng)美食滋補篇：何首烏黑豆烏雞湯,此佳肴色香味美，口感醇厚濃郁，值得回味。

4、何首烏切小塊，姜切片，紅棗洗干凈，取出棗核。

5、高壓鍋倒入約4碗水，依次放入無雞塊，黑豆，紅棗，薏米，首烏，姜片，看下水位，沒過食材8-10CM左右(約半個手掌高度)，然后倒入料酒，蓋上蓋子，大火燒開，

6、關火后，把高壓鍋端到水龍頭下沖2分鐘涼水，等氣閥下去后，加入洗干凈控干的枸杞，攪均勻，加適量鹽，再蓋上蓋子大火燒開，煮10分鐘。OK 。