關(guān)于火麻油的功效和作用一直是我們討論的話題，今天維度網(wǎng)小編為大家?guī)��?lái)火麻油的功效與作用，而且怎么做才好吃呢，很多人會(huì)把它放在粥品里，效果也是很不錯(cuò)的哦，下面就跟隨維度網(wǎng)的腳步一起看看吧。

火麻油的功效與作用

1、清除自由基

醫(yī)學(xué)研究指出：人類在極端不良情緒下，如憤怒、緊張、恐懼等，會(huì)產(chǎn)生自由基�，F(xiàn) 代生活中，紫外線、X射線、電磁波、致癌物質(zhì)、酒精、一些藥物和污染物質(zhì)等也會(huì)導(dǎo)致自由基的產(chǎn)生。自由基可以引發(fā)70多種疾病，其中包括我們常見(jiàn)的動(dòng)脈硬化、中風(fēng)、心臟病、白內(nèi)障、糖尿病、癌癥等。清除自由基刻不容緩。

2、增強(qiáng)記憶力

必需脂肪酸的最終代謝產(chǎn)物是EPA和DHA，是組成神經(jīng)細(xì)胞膜的重要成分，DHA在腦神經(jīng) 細(xì)胞中大量集存，是大腦形成和智商開(kāi)發(fā)的必需物質(zhì)。而火麻油含有人類必需脂肪酸含量是最高的。

3、提高腸道功能

火麻油能改善便秘;維護(hù)皮膚健康：其中含有的a-亞麻酸能夠制服過(guò)于活躍的免疫系統(tǒng)，抑制過(guò)敏反應(yīng)，具有抗炎作用。