發(fā)芽的馬鈴薯能吃嗎 四種沒煮熟的蔬菜似砒霜(4)
解毒方法
要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加熱煮熟，即可食用。
蠶豆
致命毒素：巢菜堿苷
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