生活中有很多人為了口感好，就總喜歡生吃一些食物，蔬菜水果肉類等等生吃的范圍越來越廣�？墒悄阒�道嗎?食物界里陷阱多，有些普普通通的食材一旦生吃，甚至?xí)�中毒，說到這里實(shí)在是讓人毛骨悚然了，下面維度小編就和大家一起來解讀哦。

忌吃生雞蛋

蛋清所含的抗生物蛋白在腸道內(nèi)與生物素結(jié)合后，會阻礙人體對生物素的吸收。生雞蛋還常含有沙門氏菌，會使人嘔吐腹瀉。

忌生吃白糖

白糖中常有螨蟲寄生，生吃白糖很容易得螨蟲病。螨是一種全身長毛的小昆蟲，肉眼看不見，螨在糖中繁殖很快。若螨蟲進(jìn)入胃腸道，就會引起腹痛腹瀉形成潰瘍。若進(jìn)入肺內(nèi)，會引起咯血哮喘。若進(jìn)入尿道，可引起尿路炎癥。因此，白糖最好不要生吃，食用前應(yīng)該進(jìn)行加熱處理。