油脂

許多人對油脂還是不太喜歡的，因為它們是讓人肥胖的“源頭”。在這里，卻是要大家適量的吃點“油”。這是由一定的道理的!

膽汁能促進脂肪的消化和吸收，而膽囊分泌膽汁是需要一定的條件的，只有小腸內(nèi)有高脂肪或高蛋白食物出現(xiàn)時才可以。若早餐缺乏脂肪和蛋白質(zhì)，膽囊就無法排出膽汁，久而久之，可能會誘發(fā)膽囊炎。

所以，早餐應該吃點“油”，比如可以來些肉片，亦或是在菜中放些油，都是幫助膽汁排出的好方法。而最方便的方法就是吃個雞蛋，以上的問題就能很好的解決。