盤點食物的食用價值 別信這些健康食品了(2)
高鈣奶 喝了也白喝
大家在買牛奶的時候，常常會看到高鈣奶，其價格也比普通奶高出不少。營養(yǎng)師介紹，所謂高鈣奶只是在生產(chǎn)的時候，人為地額外添加了一些鈣，也就使得奶中的鈣含量高一些了。
實際上：
普通牛奶中的鈣為乳酸鈣，吸收率較高，而高鈣奶中是人工添加的碳酸鈣，吸收率較低。高鈣奶喝了也等于白喝，普通牛奶就夠了!
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