功效：地瓜纖維相當于米面的10倍，其質(zhì)地細膩，易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便�？s短食物中有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)的滯留時間，減少因便秘而引起的人體自身中毒，有效地排毒，可減少腸道致癌物的濃度，預(yù)防痔瘡和大腸癌。

另外，地瓜葉的纖維質(zhì)地柔細、不苦澀，既易產(chǎn)生飽腹感，又可促進胃腸蠕動、預(yù)防便秘。

適合癥狀：地瓜是一種健康的減肥食物，也是祛病的良藥，治血虛、月經(jīng)失調(diào)、治小兒疳積。適宜脾胃氣虛、營養(yǎng)不良、產(chǎn)婦、習慣性便秘、便秘、慢性肝腎病、癌癥、夜盲癥等。

3.胡蘿卜

胡蘿卜味甘，性涼。