60天遠(yuǎn)離高血壓?網(wǎng)上有很多關(guān)于醋療降低血壓神奇功效的說法：“巧吃醋，60天遠(yuǎn)離高血壓”就流傳甚廣。對此，專家表示，飲食中加醋可幫高血壓人群膳食中減鹽，確實有益血管健康。有研究數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，每天堅持飲用一勺醋能刺激人體的血管細(xì)胞分泌一氧化氮，在一定程度上擴(kuò)展血管。但引起血壓高的原因有很多，想以簡單的“醋療”將血壓控制在理想范圍內(nèi)比較困難，覺得有效果，更多可能是安慰劑作用。網(wǎng)上炒作的喝醋就能“軟化血管”，提倡單靠停掉降壓藥，僅靠幾十天喝醋“治療”，很可能反而導(dǎo)致血壓波動。

泡的是醋，吃出來的是健康?朋友圈中類似的文章還有：“糖尿病、婦科病、老年癡呆癥等39種疾患統(tǒng)統(tǒng)搞定”“健康就要自己釀”。以糖尿病為例，有些人一看見醋療這樣厲害，直接降糖藥也不吃了，每天就想靠喝醋降血糖或者減肥。雖然醋有一定的輔助降低餐后血糖作用，但有研究發(fā)現(xiàn)這種作用僅限于和高血糖指數(shù)食物(白饅頭、白面包、白米飯等)一起食用，如果食物是低血糖指數(shù)食物(比如燕麥、粗糧等)，效果不明顯。