維度女性網(wǎng) > 健康 > 多喝牛奶能補充營養(yǎng)嗎 喝牛奶容易造成骨質(zhì)流失
生活中為什么大家都在鼓勵喝牛奶,而我卻持相反意見呢?因為牛奶是給牛喝的,不是給人喝的。以下是幾個不應(yīng)該喝牛奶的理由,大家看了之后,就能明白其中的道理,快跟隨維度小編一起看看吧。
第一,牛奶中的蛋白質(zhì)容易使人過敏。牛奶或乳制品(乳酪和奶油)含有許多蛋白質(zhì),容易使人產(chǎn)生過敏(如異位性皮膚炎、鼻子過敏、鼻塞、氣喘、食物過敏、中耳炎、扁桃腺炎、消化不良、腹瀉、腹脹、腹痛和便秘)與自體免疫疾病(如多發(fā)性硬化、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、第一型糖尿病和紅斑性狼瘡)。根據(jù)統(tǒng)計,牛奶是引起慢性食物過敏的排行榜元兇,而慢性食物過敏則是一切過敏的基礎(chǔ)。牛奶所含的蛋白質(zhì)在人的腸道中,一方面因腐敗而產(chǎn)生毒素,另一方面因過敏產(chǎn)生免疫復(fù)合體,引起腸漏癥,使更多腸道中未消化完全的蛋白質(zhì)、過敏原和毒素等滲到血管中,形成更多嚴(yán)重問題。
第二,90%的成人有乳糖不耐癥,缺乏分解牛奶的酶。牛奶中的乳糖與酪蛋白,嬰兒體內(nèi)有特定的酶--乳糖與凝乳來分解它,但等到3歲乳牙長齊之后,這種酶就會消失,終其一生不再分泌,因此3歲以后喝牛奶的話,容易引起消化不良。
第三,牛奶中的蛋白質(zhì)比人奶的大且致密,不容易消化。酪蛋白占牛奶的82%,在人的胃中極難被消化,是造成嬰幼兒消化不良與腹瀉的主因。牛有4個胃,通過不斷地反芻,才能把酪蛋白消化,但人只有1個胃,很不容易消化酪蛋白。
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