4、一般我們到外面酒店吃三文魚刺身或日式料理，三文魚片都不會切得太厚，既然在家自己做，就不必像外面酒店那樣，為自己的成本考慮了，其實(shí)稍微厚一點(diǎn)的三文魚片吃起來才爽，呵呵，大膽地切吧，可也別太厚了哈。

5、將三文魚頂?shù)�，直刀切片，厚度自己掌握，切到魚腩部位魚肉變薄處改斜刀切即可。

6、將切好的三文魚依次整齊地?cái)[在盤中，這道不開火的超級營養(yǎng)美味我們就可以大快朵頤了。

7、別忘記蘸料，蘸料還是我們傳統(tǒng)的日本萬字醬油加日本青芥辣，如果沒有萬字醬油用生抽代替也行。最后在滴幾滴檸檬汁，哇塞，超爽，趕緊開撮吧。