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菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么 美味可口的它值得你去了解(3)

來(lái)源于:維度女性網(wǎng)2015-12-14 21:01編輯:dingxiaoxuan

美洲菠蘿初傳人時(shí)與由印度、東南亞傳人的菠蘿蜜有些混淆。但這兩種熱帶水果實(shí)在差別很大,于是人們對(duì)它的稱謂也漸漸分開。清乾隆年間的李調(diào)元在《南越筆記》卷十三中說(shuō):“粵中凡村居路旁多植山波羅,橫梗如拳,葉多刺,足衛(wèi)衡宇”?芍@時(shí)又指稱美洲水果的波羅蜜已簡(jiǎn)約為波羅;前面并加限制詞“山”,表示它可栽種在山坡上。清道光年的吳其在其所著《植物名實(shí)圖考》卷三十一中說(shuō):“露兜子產(chǎn)廣100東,一名波羅”。他接著講:“又名番婁子,形如蘭,葉密長(zhǎng)大,抽莖結(jié)子。其葉去皮存筋,即波羅麻布也”。這大概是最早單獨(dú)稱其為波羅的記載。

帶草頭的“菠蘿”一詞大概最早出現(xiàn)于清嘉慶年高敬亭的《正音撮要》卷三,但對(duì)它無(wú)任何解釋。所以這時(shí)波羅已開始被文人們加上草頭,表示它是植物、水果。民國(guó)年問(wèn)出版的《辭源正續(xù)編合訂本》、《辭海修訂本》均立有“波羅”條,其解釋已近當(dāng)代?梢娒駠(guó)時(shí)又簡(jiǎn)化為波羅。直到解放后出的詞典、辭典等才把它正式確定規(guī)范為“菠蘿”。

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