不去西餐廳也能吃到洋氣的西餐 自己diy一下吧！(5)
鱈魚(yú)
和淡水魚(yú)相比，海水魚(yú)富含陸地動(dòng)植物所不具有的高度不飽和脂肪酸。鱈魚(yú)不僅在營(yíng)養(yǎng)方面獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，而且其價(jià)格適中，幾乎是性價(jià)比最高的水產(chǎn)類(lèi)食品。
鱈魚(yú)很懂“健身”，是魚(yú)類(lèi)中比較苗條的，其脂肪含量特別低，和鯊魚(yú)肉一樣，只有0.5%(三文魚(yú)的脂肪含量為7.8%)。而且鱈魚(yú)肉中蛋白質(zhì)很高，占16.8%，比三文魚(yú)、鯧魚(yú)、帶魚(yú)都高。
椰香西米露
西米性溫、味甘，有健脾、補(bǔ)肺、化痰的作用。日常常用西米來(lái)制作一些甜品，飯后食用有治療脾胃虛弱和消化不良的作用。
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