提神：咖啡不如西洋參

香濃的咖啡是多數(shù)人在加班時(shí)幫助提神的好幫手。但是，在熬夜時(shí)最好別喝咖啡。因?yàn)榭Х纫螂m然提神，但也容易引起失眠，還會(huì)相對(duì)地消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉能量 代謝有關(guān)的B族維生素，缺乏B族維生素的人本來就比較容易累，更可能因此形成惡性循環(huán)。 因此，劉博士建議不如喝點(diǎn)西洋參茶。

西洋參性味平和，可益氣滋陰，增強(qiáng)免疫力。熬夜時(shí)喝一杯西洋參茶能有效地消除機(jī)體疲勞，恢復(fù)精力。另外，常熬夜的人難免心肝火旺，喝點(diǎn)西洋參茶還能清熱降火。

做法：取西洋參切片，每次3-6克，置保溫杯中，以沸水沖泡，燜置15分鐘后，代茶頻飲即可。