良多伴侶都有相似疑問：“比來我親屬家給我送來兩瓶紅葡萄酒，看了仿單已過時3個月。我說這兩瓶紅葡萄酒還可以喝，不是人們都說，酒越 陳越噴鼻嗎�？晌艺煞蛘f不成以喝，既然出產(chǎn)廠家標清楚明了保質(zhì)期，闡明這種酒會蛻變，過時就不克不及喝。由于我感覺扔失落很惋惜，于是我 們?yōu)檫@兩瓶葡萄酒能不克不及喝不斷在糾結(jié)，請問過時的葡萄酒還可以喝嗎?喝了對身體有影響嗎?”

過期的紅酒能喝嗎

在國外，葡萄酒一般沒有保質(zhì)期一說，人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗和知識來辨別葡萄酒的最佳飲用期，按有關(guān)法律規(guī)定必須在標簽上注明保質(zhì)期可算是我國特色。例如干紅、干白葡萄酒的幼年期大致有半年至一年，這段時間的酒是在酒廠度過，到出廠時已步入青壯年成熟期，五六年之后逐步進入衰老期。所以，按出廠日期算，五六年之內(nèi)都屬于葡萄酒的最佳飲用期。

葡萄酒的保質(zhì)期，是個不確切的概念。不是就在保質(zhì)期內(nèi)，質(zhì)量沒問題，過了保質(zhì)期，質(zhì)量就有問題，不能喝了。事實上，過了保質(zhì)期的葡萄酒照樣能喝。外國人的葡萄酒商標上，不標明保質(zhì)期，沒有保質(zhì)期的概念。