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健康飲食方法 垃圾食品變身營養(yǎng)美餐(6)

來源于:維度女性網(wǎng)2011-07-22 16:25編輯:vdolady

當(dāng)今的流行趨勢就是健康飲食,什么都要求一個健康,人們已經(jīng)不再只注重口感了,對身體好的才是最正確的選擇,然而垃圾食品的美味誘惑還是會不時出現(xiàn)在我們的腦海,下面小編就教你一招,讓你吃出健康,吃出美味,將垃圾食品變?yōu)榻】悼煽诿牢丁?/p>

五、“垃圾食品”我們還吃不吃?

所有的所謂垃圾食品都是經(jīng)過加工的食品,而且很多都是加工得連原來的樣子都看不出來的食品。比如說,白酒當(dāng)中絕對看不到一粒糧食的樣子,也沒有糧食的味道;薯片和土豆長得一點都不像,口感更是相差萬里;看見曲奇餅,也絕對想不到小麥粒和甘蔗的形象——我們可以百分之百有把握地說:多吃新鮮天然的食品,也就是遠(yuǎn)離各種“垃圾食品”。

沒錯,近年來,很多激進(jìn)的健康飲食書提出了一個口號:零加工。最好什么都吃新鮮的,吃原味的,對加工食品最好敬而遠(yuǎn)之。

可是,只要到超市里看看就會發(fā)現(xiàn),所謂的“垃圾食品”,居然占據(jù)了一多半的貨架面積:餅干、蛋糕、膨化食品、薯片、方便面、糖果、碳酸飲料……比菜市場品種豐富多了。

有人就納悶地想:人類真奇怪,放著好好的新鮮蔬菜水果不吃,放著粗糧雜糧薯類不吃,開發(fā)出這些垃圾食品做什么呢?這樣的食品,本來應(yīng)該很不討人喜歡吧?可惜,吃起來覺得特美、特爽。為什么呢?

所謂“存在即是合理”,“垃圾食品”一定也有它們存在的價值。

沒有一無是處的食品,只有錯誤的飲食方式。“垃圾食品”也可以起到營養(yǎng)作用,就看我們是在什么時候吃它,怎么吃,吃多少了。

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