1、含維生素C的食物：

維生素C可說是「永遠的美膚圣品」，可讓肌膚保持健康明亮、不易曬傷老化。 建議每天應(yīng)足量攝取的2至3份水果中，可以選擇一樣維生素C含量較高的種類，例如芭樂、奇異果、草莓、圣女番茄或柑橘類。另外，吃生菜沙拉時，也建議加入甜椒和綠花椰菜，可補充維生素C。

豆腐中的異黃酮能對抗身體老化，也能提高皮膚的抗氧化能力。

2、適量攝取黃紅色蔬果：

紅橘黃蔬果和深綠色葉菜，例如胡蘿蔔、芒果、紅黃番茄、木瓜、地瓜、南瓜、地瓜葉、空心菜等，多半含有大量胡蘿蔔素及類黃酮，可強化皮膚抵抗紫外線的能力，預(yù)防曬傷和紫外線可能引起的皮膚疾病。

不過，脂溶性胡蘿蔔素吃多無異，攝取過量會累積在體內(nèi)，不但有毒性，而且容易讓膚色顯得蠟黃，停止攝食后，需要一段時間才能慢慢代謝掉，因此提醒不宜吃過量。