夜間進食是你在消化一整天的情緒

人們在夜間進食，很多時候是為了緩解在一天之中受到的情緒影響，以此來分散注意力，或是試圖讓自己感到愉快。

已有多項研究證明消極情緒和吃不健康的食物的關(guān)系，這叫做安慰性進食(comfort eating)。不過，比起白天進食，夜間進食更容易讓人們形成情緒化進食的習慣。也就是說，習慣晚上吃東西的你，更容易形成心情不好就要吃東西的壓力處理方式。

如果想在夜間停止進食，最根本的辦法還是調(diào)整自己的作息時間，把睡覺和起床的時間前移。因為在我們清醒時，人體的本能決定了我們需要每隔4-5小時進食一次。熬夜黨如果在凌晨兩三點左右甚至更晚才去睡覺，晚飯過去4-5小時之后就很難拒絕夜宵了。

此外，如果真的晚睡，又覺得很餓，建議選擇接近正餐的食物，而非垃圾食品。我們很容易想當然地以為，夜間吃點零食墊墊肚子，就不會一次吃太多。但這些食物往往高糖、高脂，有些調(diào)味劑還會讓你不知不覺越吃越多。比較健康的做法是，準備一頓類似“迷你正餐”的夜宵，比如少量的米飯配炒菜，小份的青菜煮面加一只荷包蛋，半份三明治、低脂酸奶配全谷物麥片等。一來它是定量的，不會像零食那樣不知不覺吃很多;二來正餐的營養(yǎng)一般比較均衡，含有較多蛋白質(zhì)，會比較容易飽腹，也會有助于我們在夜間保持清醒。

書上說在每次夜間進食前，要提醒自己：這些食物能夠讓你得到一時的滿足，但并不能真的改善你的情緒，只會讓體重剎不住車。寫完了這篇文章，我打算從今晚開始踐行上述建議。你們猜，我一會兒會不會吃東西?