那么是什么讓我們想要在夜間吃東西呢?

夜食癖真的是一種病

長期的夜間進食，無論是習慣性在夜間吃零食，還是白天節(jié)食而晚間進行卡路里補償，都可能誘發(fā)一種進食障礙——夜食癖(Night-Eating Syndrome, NES)。但不是每個愛在晚上吃東西的人都有這種病。

夜食癖在DSM-5中屬于進食障礙的一種，調(diào)查顯示，人群中有1-2%的人患有夜食癖，而過于肥胖的人中，10%都患有夜食癖。

夜食癖指的是反復出現(xiàn)的夜間飲食過量。它與暴食癥經(jīng)常共病，但與暴食癥的區(qū)別在于，夜食癖患者會表現(xiàn)出在夜間有大量不必要的進食，或不能控制自己地在夜間進食。他們往往會在晚飯后吃過多的食物(往往是高熱量、不健康的食物)，特別是會在夜間入睡后還會醒來繼續(xù)進食，即使完全不覺得餓。

夜食癖患者不僅會在晚間進食，可能還會在清晨有厭食、失眠等癥狀。他們的癥狀與患者的作息時間或當?shù)厝藗兊倪M食時間習慣無關。換句話說，即使在每天下午五點吃飯、八點上床睡覺的情況下，夜食癖患者仍然會在夜間醒來，到廚房找東西吃，而且可能會吃下和晚飯差不多量的食物。

區(qū)別于通常意義上的夜間進食，對于患有夜食癖的人們來說，夜間進食并不是令人愉悅的，而是會讓他們感到痛苦萬分，容易引發(fā)低自尊及抑郁癥狀，嚴重影響他們的日常生活及社會功能。通常，患者會對自己夜間進食的情況有覺察，并且感覺沒有辦法控制自己夜間進食的行為，或因此而感到羞愧、有罪責感。

關于夜食癖的成因目前沒有定論，去年發(fā)表在Cell Reports上的一篇論文稱，夜間進食與基因有一定關系——有一些人生來就比較愛在夜間吃東西。

在本文的一開始，如果你懷疑自己不是偶爾的夜間進食，或是生活作息導致飲食習慣的暫時改變，而是得了夜食癖，建議及時尋求專業(yè)精神科醫(yī)生的幫助。