維度女性網(wǎng) > 親子 > 讓寶寶更健康聰明的輔食—魚
我們都知道,吃魚有助于健康更有助于智力的發(fā)展,所以父母可以適當(dāng)?shù)慕o寶寶補(bǔ)充一些魚輔食。
因為魚類所含的DHA,它們在人體內(nèi)主要是存在腦部、視網(wǎng)膜和神經(jīng)中。DHA可維持視網(wǎng)膜正常功能,嬰兒尤其需要此種養(yǎng)份,促進(jìn)視力健全發(fā)展;DHA也對人腦發(fā)育及智能發(fā)展有極大的助益,亦是神經(jīng)系統(tǒng)成長不可或缺的養(yǎng)份。
以下介紹幾款美味的寶寶吃魚食譜。
魚泥
此泥富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及維生素鹽,嬰兒常食,能促進(jìn)發(fā)育,強(qiáng)健身體。適宜5個月以上的嬰兒食用。
[原料]:
凈魚肉50克,白糖、精鹽各少許。
[制法]:
1、將收拾干凈的魚放入開水中,煮后剝?nèi)ヴ~皮,除去魚骨刺后把魚肉研碎,然后用干凈的布包起來,擠去水分。
2、將魚肉放入鍋內(nèi),加入白糖、精鹽攪勻,再加入100克開水,直至將魚肉煮軟即成。
3、注意用新鮮的魚做原料,一定要將魚刺除凈,魚肉要煮爛。
[特點]:
軟爛,味鮮。
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