蝦溫補腎元

　　蝦有海蝦、河蝦，其體內(nèi)所含蛋白質(zhì)占20?6%、脂肪占0?7%，其他還含鈣、磷、鐵等無機鹽，胡蘿卜素，維生素B1、維生素B2，煙酸等。蝦皮中含蛋白質(zhì)相對較高。蝦中還含有微量元素硒。蝦性溫，味甘，能補腎壯陽，適用于腎虛陽痿，腰膝酸軟，倦怠無力，婦女月經(jīng)量少，乳少等。食用方法甚多。可以“燉大蝦”：鮮大蝦，淬酒，燉服，每日適量食之，可補腎虛�！拔r仁糜”：把蝦仁斬成醬，加少量黃酒，燉服，并服豬腳湯，1日3次，能助乳汁。“醉蝦”：以上好白酒、醬油、姜汁等調(diào)料，活蝦適量，直接放入調(diào)味品中，加蓋，約15分鐘后，即可食用，能助精補腎。