羊腎補精血

　　動物的腎、肝都含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素。羊為木畜，腎為水臟，故羊腎能補肝腎，益精血。有報道，羊腎有輔助糖代謝的作用，尤其適合胰島素分泌不足的糖尿病患者食用。

　　其吃法很多，可以煲、湯、炒、溜、焠服，根據(jù)口味和習慣選用不同食用方法。可以促進代謝、消除疲勞和補精血，若與韭菜、大蒜同炒，則其強壯作用更甚。