蘆筍怎么去皮又快又好 口感會更完美
蘆筍是非常有營養(yǎng)的食物，蘆筍又細又長，還真是不太好處理，蘆筍怎么去皮又快又好?很多人買回蘆筍不知道怎么處理，蘆筍要削皮嗎?蘆筍怎么去皮又快又好呢?下面我們一起起來看看。
1、用手撕
比較老的蘆筍外皮非常堅硬，可以直接用手來撕，簡單方便，頂端的比較嫩，可以不用管。如果你的刀工還不錯，也可以將蘆筍平放在砧板上，直接從蘆筍的中間往根部來平行行刀。
2、用刮皮刀
刮皮刀是一般家里都會有的小工具，對于那些不太老的蘆筍，用手是不好剝的，所以可以借用刮皮刀，這種方法簡單快速又不會傷手
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