蛋黃果很多人說是雞蛋果，其實(shí)并不是這樣的，雞蛋果之中是帶籽的那種。有著非常豐富的營養(yǎng)。那么蛋黃果什么時候成熟，又應(yīng)該怎么吃呢?下面就來隨維度小編具體了解下吧。

蛋黃果什么時候成熟

蛋黃果12月成熟，采收后需要后熟4～7天方可食用。蛋黃果倒卵形，長約8厘米，綠色轉(zhuǎn)蛋黃色，無毛，外果皮極薄，中果皮肉質(zhì)，肥厚，蛋黃色，可食，味如雞蛋黃，故名蛋黃果。種子2～4枚，橢圓形，壓扁，長4～5厘米，黃褐色，具光澤，疤痕側(cè)生，長圓形，幾與種子等長�；ㄆ诖杭�，果期秋季。