學(xué)會(huì)優(yōu)質(zhì)土豆的挑選方法 絕對(duì)是餐桌上的常見物(2)
3、顏色
土豆顏色金黃色是成熟好的了，而暗黃是時(shí)間久了的土豆。建議大家挑選的時(shí)候主要挑選金黃色為主，其次才是深黃色的土豆，燈光會(huì)影響大家判斷的顏色，可以拿到外面光亮的地方挑選土豆。
4、選土豆一定要選皮干的，不要有水泡的，不然保存時(shí)間短，口感也不好。
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