今天我們一起來認(rèn)識下蓮子心，這味平常在食用蓮子過程中被挖除丟棄的中藥，別小看這一小根青綠色的牙芯，它的藥用價值極高，既能清熱養(yǎng)安神，又能滋補(bǔ)元氣，據(jù)悉治療失眠方面的獨特功效哦。

“蓮子心”，顧名思義即蓮子的胚心，把蓮子中間撬開，夾于當(dāng)中的青綠色芯，取芯之初的質(zhì)色為嫩綠，生嘗味苦，少量泡水能回甘，保存方式一般通過弱光晾曬直干，類似綠茶芯狀態(tài)。

《神農(nóng)本草經(jīng)》記載蓮子心，氣味甘平無毒，養(yǎng)神，益氣力，除百病。其性偏寒涼，這個屬性使其具有清熱消火，除燥的功效，另外還含有多種有益堿和微量元素，對降壓、安神、保護(hù)心血管、美容緊膚都有一定的療效;