4. 據(jù)臨床實(shí)驗(yàn)報道，綠豆的有效成分具有抗過敏作用，可治療蕁麻疹等疾病;

5. 綠豆對葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清熱解毒;

6. 綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護(hù)肝臟，減少蛋白分解，從而保護(hù)腎臟。 一般人群均可食用，適宜中毒者、眼病患者、高血壓患者、水腫患者、紅眼病患者食用;綠豆性寒涼，素體陽虛、脾胃虛寒、泄瀉者慎食。