在日常生活中，很多人喜歡吃綠豆粥。綠豆粥味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，能預(yù)防多種疾病。很多人都知道夏季適合喝綠豆粥，那么冬天吃綠豆粥的好處有哪些呢?下面就一起來隨維度小編看看吧。

冬天吃綠豆粥的好處：

1. 綠豆中所含蛋白質(zhì)，磷脂均有興奮神經(jīng)、增進(jìn)食欲的功能，為機(jī)體許多重要臟器增加營(yíng)養(yǎng)所必需;

2. 綠豆中的多糖成分能增強(qiáng)血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達(dá)到降血脂的療效，從而可以防治冠心病、心絞痛;

3. 綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進(jìn)動(dòng)物體內(nèi)膽固醇在肝臟中分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌并降低小腸對(duì)膽固醇的吸收;