在紅薯即將上市的時(shí)候，正確的了解紅薯，并且知道怎么挑選紅薯是最好的。當(dāng)我們有些時(shí)候買的紅薯有問題，商家永遠(yuǎn)都不會和你說實(shí)話。那么紅薯有黑斑還能吃嗎?一起跟隨維度小編具體的看看。

紅薯有黑斑還能吃嗎：

有黑色霉斑的紅薯是不能吃的，紅薯放久了皮上會出現(xiàn)一塊一塊的黑色斑點(diǎn)，這是紅薯的黑斑病。它是黑斑病菌從紅薯破皮的地方侵入紅薯，在里面生長繁殖產(chǎn)生的毒素，吃了有黑斑的紅薯后，容易使人中毒，就算是經(jīng)過高溫蒸熟后也不宜食用。食用這種變質(zhì)的紅薯，可能會引起食物中毒。