維度女性網(wǎng) > 樂活 > 接近年關(guān)準(zhǔn)備什么年貨 過年必備年貨清單
如今到了年關(guān),人們紛紛開始準(zhǔn)備春節(jié)的年貨了,超市里面各種各樣的年貨令人眼花繚亂,很多人都在煩惱著春節(jié)年貨的采購(gòu),到底過年需要準(zhǔn)備什么年貨呢?下面維度小編就為您來一一介紹。
第一類年貨:肉類
1、雞肉:雞在民俗中諧音“大吉大利”,年夜飯上可不能少了它。挑選時(shí)如果發(fā)現(xiàn)雞的翅膀后面有紅針點(diǎn),周圍呈烏黑色,用手掐雞皮,明顯感覺打滑,用手一摸,會(huì)感覺到表面高低不平,說明是注水雞,千萬(wàn)不要購(gòu)買。
2、鴨肉:鴨肉現(xiàn)在出現(xiàn)在年夜飯的餐桌上主要是因?yàn)榭绝,像北京烤鴨,脆皮烤鴨,咸水鴨等過年的時(shí)候北方人也會(huì)準(zhǔn)備一些的。
3、魚肉:春節(jié)年夜飯上,魚這道菜是必不可少的,“魚”和“余”諧音,餐桌上,魚還不能吃完,這樣才能年年有余。不同地區(qū)對(duì)魚的吃法各有講究:吃魚不吃頭尾,寓意“有頭有尾”;端上桌只看不吃,或者不吃光,剩下一點(diǎn),寓意“年年有余”;鯽魚與鯉魚同吃代表大吉(鯽)大利(鯉);吃鰱魚寓意著連子連孫。
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