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日常保健食譜介紹 潤燥首選蓮藕

來源于:維度女性網(wǎng)2017-01-04 10:12編輯:dingxiaoxuan
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隨著天氣的慢慢變涼,冬天也如約而至,而在冬天除了要多喝水之外更是要注意飲食,在天氣非常干燥的時候潤燥補肺可以說是非常重要的,那么有哪些食物是適合在秋天吃呢,下面小編就為大家介紹下適合保健吃的食物。

荷蓮一身寶,秋藕最補人。

立秋后空氣干燥,人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,比如:梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等,其中蓮藕為首選。

蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉,有明顯益血益氣的功效,也可增強人體免疫力。

蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。作為水果生吃的,味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉紅透明,軟糯清潤,是秋令美味小菜;和排骨燉湯,健脾開胃、營養(yǎng)豐富,適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。

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