3、肉類：

肉食中含有較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等，但含有的維生素不多，因此即使加熱的時(shí)間較長(zhǎng)，或加熱多次，所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并不會(huì)失去很多。因此只需保存的當(dāng)，肉食放隔夜吃完全是安全的。