維度女性網(wǎng) > 樂活 > 鮮美的螃蟹怎么洗干凈 小技巧告訴你如何清洗(2)
螃蟹怎么洗干凈:步驟
1、準(zhǔn)備好一個塑料盆和一把舊牙刷,并導(dǎo)入適量的水和白酒,將螃蟹倒入盆中。
2、讓螃蟹在水中浸泡5—10分鐘,充分沐浴一番。通過酒的刺激,將體內(nèi)的贓物排出,同時也可以通過白酒將螃蟹醉暈。
小貼士:酒既可以去螃蟹的腥味,也可以讓螃蟹失去掙扎,便于后續(xù)操作。當(dāng)然如果家里沒有白酒的話,可以用45度的溫水將其燙暈。
3、左手用拇指和食指抓住螃蟹蓋的兩側(cè)并翻轉(zhuǎn)將蟹肚面向自己,右手用牙刷刷螃蟹的8條腿將泥沙除之。
小貼士:左手拇指和食指一定要用力抓住,免得螃蟹掙扎逃脫。
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