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牛奶和什么食物相克 并不是想喝就喝

來源于:維度女性網(wǎng)2016-10-25 20:58編輯:dingxiaoxuan
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牛奶是很多家庭的必備品,但人們一般都是想喝就喝,沒有考慮到時間,牛奶的禁忌。現(xiàn)在維度小編就來給大家說說牛奶不能和什么一起吃?牛奶和什么食物相克,不宜同食的。下面跟隨小編一起來看看吧~

1、牛奶不能和橘子一起吃

原因:失去營養(yǎng)效果,影響牛奶的消化和吸收。

橘子中富含大量的維生素C,而維生素C有一定的酸性和很強的還原性i,極易被氧化。

而牛奶中富含具有一定氧化性的維生素B2,若同時服用,維生素C易被維生素B2氧化,而維生素B2被還原,兩者同時失去效用。

并且還會導致牛奶發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化(消化食品)與吸收。

注意:在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果(水果食品)。

正確做法:在喝牛奶前后1小時左右,不宜吃橘子和其他酸性水果。

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